-(« SPECIAL AVICULTURE)- (« UN DOSSIER DU MAGAZINE FRANCAIS (« AFRIQUE AGRICULTURE »)(1ERE PARTIE)
1(« COMMENT REUSSIR LE DEMARRAGE DU « POUSSIN DE CHAIR »)?(PAR) (« CLAUDE TOUDIC »), RESPONSABLE TECHNIQUE (« EMEA ET BRESIL » CHEZ « HUBBARD »)
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(« DU LAVAGE DU POULAILLER A LA MAITRISE DE L’ALIMENTATION EN PASSANT PAR LA RECEPTION, L’OBJECTIF EST DE MULTIPLIER LE POIDS DES POUSSINS PAR PLUS DE (4) DANS LES(7) PREMIERS JOURS,SOIT D’ATTEINDRE UN POIDS DE (135) A (190) GRAMMES.
-(« POURQUOI LE DEMARRAGE EST SI IMPORTANT »)?
-LES PERFORMANCES ENREGISTREES POUR LES SOUCHES DE POULETS DE CHAIR A CROISSANCE RAPIDE EN CONDITIONS COMMERCIALES RELEVENT UN GAIN DE (0,4) JOUR PAR AN POUR ATTEINDRE UN POIDS DE (2KG).NEANMOINS,LES PERFORMANCES OBTENUES EN PETITS PAQUETS ET DANS LES CONDITIONS SANITAIRES,NUTRITIONNELLES ET ENVIRONNEMMENTALES DE TRES BONNE QUALITE,SONT NETTEMENT SUPERIEURES.CES ECARTS NE SIGNIFIENT PAS QUE LES ELEVEURS DE POULETS COMMERCIAUX TRAVAILLENT MAL MAIS SIMPLEMENT QUE LES CONDITIONS COMMERCIALES NE SONT PAS COMPATIBLES AVEC LA PLEINE EXPRESSION DU POTENTIEL GENETIQUE DES POULETS DE CHAIR.
-CE POTENTIEL DE CROISSANCE INSCRIT DANS LES GENES NE PEUT PLEINEMENT S’EXPRIMER QUE SUR UN POUSSIN DONT L’ETAT PHYSIOLOGIQUE ET L’ENVIRONNEMENT PERMETTENT DE MAXIMISER L’INGERE ALIMENTAIRE ET LA SYNTHESE PROETIQUE.PAR AILLEURS,COMME LES POIDS DE COMMERCIALISATION SONT AUSSI QUASI STABLES,LES AGES D’ABATTAGE SE REDUISENT TOUS LES ANS.MECANIQUEMENT,LA PREMIERE SEMAINE D’ELEVAGE REPRESENTE UNE PROPORTION DE PLUS EN PLUS ELEVEE DE LA DUREE D’ELEVAGE.DURANT CES (7) PREMIERS JOURS DE VIE,LE POUSSIN ACQUIERE LA CAPACITE A REGULER SA TEMPERATURE INTERNE ET DEVELOPPE EN PARTICULIER SES SYSTEMES DIGESTIFS(Y COMPRIS LA FLORE INTESTINALE) ET IMMUNITAIRES.DES FACTEURS QUI LUI SERONT INDISPENSABLES POUR BIEN DIGERER LES ALIMENTS ET RESISTER AUX AGRESSIONS BIOLOGIQUES INHERENTES AU PROCESSUS D’ELEVAGE.
(EXTRAIT DU MAGAZINE FRANCAIS « AFRIQUE AGRICULTURE »-( MAI 2016)